标签:白酒基础知识普及

  • 毕卓盗酒的酒文化典故

    毕卓,字茂世,河南新蔡人。豪放任性,好喝酒,不拘小节,与胡母辅之、阮放、阮孚、谢鲲、羊曼、光逸、桓彝结为好友,散发裸裎,闭室酣饮,时称八达[1]。曾为温峤所赏,任平南长史。《世说新语·任诞篇》载毕茂世:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生!”晋元帝太兴末年为吏部郎,因饮酒而废职。 毕卓为东晋时期官员,为吏部郎,平生酷爱饮酒,且经常饮酒而废弃公事。 毕卓对酒毫无抵抗力...

    2024-12-31 0次

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  • 梵高与葡萄酒的渊源梵高与葡萄酒的渊源的英文翻译

    文森特·威廉·梵高,早年曾译梵高柯,荷兰后印象派画家。他是表现主义的先驱,并深深影响了二十世纪艺术,尤其是野兽派与德国表现主义。梵高的作品,如《星夜》、《向日葵》、《有乌鸦的麦田》等,现已跻身于全球最知名的艺术作品的行列。他在2004年票选最伟大的荷兰人当中,排名第十,次于第九伟大的17世纪画家林布兰。 19世纪后半期...

    2024-12-31 0次

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  • 大曲酒和小曲酒的区别大曲酒和小曲酒的区别是什么

    白酒文化大曲酒和小曲酒的区别大曲酒和小曲酒的区别是什么

    大曲酒和小曲酒的区别是制作原料、制曲温度和出酒量等不同。大曲酒的制曲原料一般是大麦、小麦和豌豆,制曲温度较高,四五十度以上;而小曲酒的制曲原料是米或米糠,制曲温度较低,三十五度左右。 src=https://www.sxmch.comF:\images\t2pxydkm493ucjlognsfra.jpg> 大曲酒是以大曲为糖化发酵剂,主要原料为小麦、大麦加上一定量的豌豆,采用固态法发酵...

    2024-12-31 0次

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