标签:中国古代酒道

  • 酒的起源是什么有哪些酒文化

    造酒传说虽然众说纷纭,但是呼声最高的乃是杜康造酒,当下茅台酒厂也供奉着杜康之像,更验证了这个观点。 历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书,对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中,对杜康也有过较详的记载。白水县,位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县,系“古雍州之城,周末为彭戏,春秋为彭衙“...

    2024-12-31 0次

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  • 老北京二锅头酒文化

    二锅头酒是由烧酒发展而来的,已有800年的历史。当初,京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为“掐头去尾截取中段”工艺,这是我国最早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今,俗称“二锅头”。 1949年5月,经政府批准红星收编了老北京著名字号 “龙泉”、“同泉涌”、“永和成”、“同庆泉”等十二家老烧锅...

    2024-12-31 0次

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  • 文君当垆的酒文化故事

    卓文君(?-?),原名文后,西汉人。司马相如之妻。原籍邯郸冶铁家卓氏。卓家以冶铁致富,秦始皇灭赵进行统一之际,强迫赵国富户迁移到川峡等地,邯郸城卓氏被迁临邛(今四川省邛崃市)。 卓文君画像,取自清陆昶辑《历朝名媛诗词》十二卷,乾隆三十八年(一七七二年)红树楼刻本。 卓文君为四川临卭巨商卓王孙之女,姿色娇美,精通音律,善弹琴,有文名。十六岁时嫁人,几年后,丈夫过世,返回娘家寡居...

    2024-12-31 0次

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  • 匈牙利葡萄酒的历史匈牙利葡萄酒的代表作是

    白酒文化匈牙利葡萄酒的历史匈牙利葡萄酒的代表作是

    在罗马占领匈牙利期间,葡萄酒酿造技术出现在匈牙利。当然,在那些日子里,所有葡萄酒的生产都是手工的。 1000年 –匈牙利王国的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王国,圣斯蒂芬负责在匈牙利建立教,修道院以及介绍了葡萄酒文化。蓬勃发展的葡萄酒产业得到发展,匈牙利葡萄酒出口到邻国。 1526年 – 土耳其入侵 奥斯曼帝国占领了匈牙利东部和中部,许多人在奥斯曼军队到达之前移居西部...

    2024-12-31 0次

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  • 勇猛刚毅的甘宁阵前豪饮为报明主不惜死

    甘宁,字兴霸,益州巴郡临江人,是东汉末年三国时期东吴的著名将领,曾经历仕于刘表和黄祖麾下不被重用,转投孙权麾下受到周瑜、吕蒙的推举。其功勋主要在曹魏的战役中表现显赫,孙权曾称赞道:“孟德有张辽,孤有兴霸,足可敌矣。”,亦协助鲁肃与吕蒙对峙关羽;是江东十二虎臣之一。 甘宁 甘宁这个人其实放在太平盛世可能就是一个囚徒的命,不过偏巧逢得天下大乱才有的一展身手的机会。甘宁最初因为自己天生力气就比别...

    2024-12-31 0次

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