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• 洋河酒的文化与历史洋河酒的发展历史

  洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋，解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂，即为现洋河股份前身。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。 始于两汉 据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦...

  2024-12-31 0次

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• 中国的酒文化只有干杯吗

  我们的酒桌上似乎总有很多“套路” 。套路多了，人们就不得不怀疑，酒文化只有“干杯” 吗？ 英国艺术家威廉·霍加斯有一幅知名版画《琴酒巷》 ，讲的是18世纪伦敦人民用杜松子酒买醉，陷入集体性狂醉的景象。 威廉·霍加斯 《琴酒巷》 如果要以“狂喝烂醉”来论，那么世界上都只有“干杯”，没有源远流长的“酒文化”。 中国人对待“饮酒”始终秉承着“适度” 原则。 ...

  2024-12-31 0次

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